Microplane - Ultimate Citrus Tool - geel
De Microplane Ultimate Citrus Tool. De extra fijne rasp is vooral bruikbaar voor citrus vruchten; zoals sinaasappel, citroen en limoen.
De Amerikaanse fabrikant Microplane heeft zich gespecialiseerd op het maken van raspen. Door een unieke lasertechniek maken ze vlijmscherpe roestvrijstalen bladen voor de rasp, vandaar hun slogan "Sharper is better". Deze raspen worden door zowel professionele als hobbykoks met veel waardering gebruikt.