Wartmann - Broodmes 30 cm

Wartmann - Broodmes 30 cm

  • €59,95
    Eenheidsprijs per 
Incl. BTW. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.


Het Wartmann broodmes is een stevig gesmeed mes met een gekarteld lemmet gemaakt voor het snijden van brood zonder dat het verkruimelt. Het broodmes kan ook gebruikt worden voor het snijden van producten met een harde buitenkant zoals sommige soorten fruit. Het broodmes heeft een zijdeglans gepolijste afwerking en een goede roestbestendigheid. De Wartmann PRO messenserie is een hoogwaardige serie messen voor de professionele keuken en voor intensief thuisgebruik.

Het lemmet van de messen uit deze serie is gesmeed van de staalsoort 1.4116 van de Duitse firma Thyssen Krupp en heeft een speciale warmtebehandeling ondergaan. Het heft is gemaakt van zwart slagvast ABS en van roestvrijstaal en is drievoudig geklonken. Lemmet en heft zijn zijdeglans gepolijst voor een mooie esthetische afwerking. Door de samenstelling van de staalsoort X50CrMoV15 beschikken de messen uit de Wartmann PRO messenserie over een grote roestbestendigheid en een goede hardheid. Bij testen conform de ISO 8442-5 standaard behaalden de messen uit de Wartmann PRO messenserie een zeer goede score voor de initiële snij-prestatie (ICC > 105) en een uitstekende score voor de gebruiksduurzaamheid (TCC > 640).