Wartmann - Santokumes 18 cm

Wartmann - Santokumes 18 cm

  • €59,95
    Eenheidsprijs per 
Incl. BTW. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.


Het Wartmann Santoku mes is de Japanse uitvoering van het koksmes. Het Santoku mes kan worden gebruikt voor allerlei werkzaamheden zoals snijden hakken en pletten. Het is zeer geschikt voor het snijden van plakken en het maken van dobbelsteentjes. Het gesmede lemmet heeft een lengte van bijna 18 cm en een ruwe dikte van 25 mm. Het Santoku mes heeft een zijdeglans gepolijste afwerking en een goede roestbestendigheid. - De Wartmann PRO messenserie is een hoogwaardige serie messen voor de professionele keuken en voor intensief thuisgebruik. - Het lemmet van de messen uit deze serie is gesmeed van de staalsoort 1.4116 van de Duitse firma Thyssen Krupp en heeft een speciale warmtebehandeling ondergaan. - Het heft is gemaakt van zwart slagvast ABS en van roestvrijstaal en is drievoudig geklonken. - Lemmet en heft zijn zijdeglans gepolijst voor een mooie esthetische afwerking. - Door de samenstelling van de staalsoort X50CrMoV15 beschikken de messen uit de Wartmann PRO messenserie over een grote roestbestendigheid en een goede hardheid. - Bij testen conform de ISO 8442-5 standaard behaalden de messen uit de Wartmann PRO messenserie een zeer goede score voor de initiële snij-prestatie (ICC > 105) en een uitstekende score voor de gebruiksduurzaamheid (TCC > 640). - Een mes uit de Wartmann PRO messenserie is dan ook een goede investering voor uw keuken..